La Doctora Kousmine con su famosa máxima “somos lo que comemos” dio a principios del s. XX las claves para seguir la alimentación correcta, la basada en el equilibrio del ph.
No es una errata. Por raro que suene “dulse” es el nombre de un alga que está revolucionando el mundo de la dietética y las terapias naturales. El mar vuelve a brindarnos su mejor regalo: salud.
Estudios recientes relacionan directamente los alimentos que consumimos con nuestra memoria y han elaborado una lista de los más adecuados para mantenerla en buen estado.
Hace siglos que se conoce, tanto por su inconfundible sabor como por sus beneficios para la salud en aplicaciones terapéuticas. Hoy la pelaremos capa a capa hasta descubrirte todas sus propiedades.
¿Uñas quebradizas?, ¿cabello más seco y sin brillo? Probablemente tu cuerpo esté echando de menos a la vitamina A… Descubre todas sus propiedades y recuerda “prevenir es mejor que curar”.
Chefs y nutricionistas recomiendan consumir los espárragos entre abril y mayo, cuando son de temporada, ya que por sus aportes nutricionales y delicioso sabor son inconfundibles y no pueden faltar en nuestra mesa.
La Stevia es una planta originaria de Paraguay que tiene un poder edulcorante casi 400 veces más que el azúcar. Las nuevas modas de alimentación sana, natural y baja en calorías la han convertido hoy en la mejor opción a la hora de endulzar.
¿Somos lo que comemos? El vegetarianismo es sin ninguna duda una opción muy saludable pero también es verdad que hay que asegurarse de seguir una dieta equilibrada. Lograrlo no es tan complicado como parece.
